postumia: (Default)
[personal profile] postumia
Так, теперь реально важное: шоколад.
Некоторое время назад "Элит" выпустила карамелизованный шоколад, "блонди" его зовут. Речь идет о белом шоколаде, который уварили до образования карамели, как в когда-то делали с банкой сгущенки. Шоколад выходит желтого цвета и имеет выраженный карамельный вкус. Насколько я знаю, придумали  этот шоколад  в шоколадном гиганте "Вальрона", а "Элит" одомашнила его в наших палестинах.
Так вот, до сих пор  "блонди" был приятным, но слишком сладким (по крейней мере, на мой вкус). До сих пор "Элит" выпускала плитки трех видов: с соленой карамелью, с миндалем и с кокосовой стружкой. Раньше моим лидером был блонди с кокосовой стружкой,  но теперь появился "блонди" с какао-бобами ( не спрашивайте, шоколад без какао, с добавленным диким какао) -- и мое сердце теперь отдано ему. А все почему? Потому что благодаря какао-бобам он выходит уравновешенным по сладости.

IMG_3354 (4)

Date: 2018-10-17 10:47 am (UTC)
From: [identity profile] utnapishti.livejournal.com
Точно, это действительно реально важно. (Блин, в наши тяжёлые времена трудно сказать что-то подобное, чтобы не казалось, что это ирониш или даже циниш гемайнт.)
Но я совершенно не люблю белый шоколад, и карамелитированный тоже.
Мои фавориты по-прежнему Hachez 88% и Café Tasse 77%.

Date: 2018-10-17 11:15 am (UTC)
From: [identity profile] postumia.livejournal.com
Я согласна, что шоколад -- настоящий -- это только горький. И тоже не люблю белый (да и молочный не особо). Поэтому долго не пробовала этот новенький желтенький.
Однако, справедливосто ради, следует признать что карамелизованный куда вкуснее белого, а тот что с какао-бобами просто отличный.

Date: 2018-10-17 12:38 pm (UTC)
From: [identity profile] ilya-dogolazky.livejournal.com
название шоколада доставляет http://tinyurl.com/y9pnnrvh
Значит понимаишь Вагнера играть --- гевалт-гевалт, а такое --- пожалуйста

Date: 2018-10-17 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] utnapishti.livejournal.com
О_о, кое-кому нашлось бы, что сказать.

Date: 2018-10-17 10:51 am (UTC)
From: [identity profile] z-u.livejournal.com
не могу сказать, что когда-либо любила белый, но... надо попробовать. :)
а вот кому это реально важно, так это тем, кому нельзя НЕ белый (к примеру, моей сестре). так что спасибо.

Date: 2018-10-17 11:16 am (UTC)
From: [identity profile] postumia.livejournal.com
Ей нельзя какао? Тогда наверное и с какао-бобами ей нельзя. С кокосом тоже вкусный.

Date: 2018-10-17 12:44 pm (UTC)
From: [identity profile] z-u.livejournal.com
да, точно. ну, попробует другой...
кокос мы тут все не очень уважаем. :)

Date: 2018-10-17 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] sova-f.livejournal.com
Все же реально важное - это горький шоколад.
А это блондинистый какой-то...

Date: 2018-10-17 12:36 pm (UTC)
From: [identity profile] ilya-dogolazky.livejournal.com
https://odyssey.antiochsb.edu/features/opinion/history-of-brunost/ попробуй сыр с верхней картинки там -- тоже с адским отжыгом

Date: 2018-10-18 09:35 am (UTC)
From: [identity profile] nuladno.livejournal.com
O!!! obozhaju belyj, no ne elitovskij (taki sladkij ochen'). Nado poprobovat'.

Date: 2018-10-30 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] nuladno.livejournal.com
Kupila. Naslazhdaemsja s men'shim. Chado govorit, chto v picuhijot v TA mozhno kupit' kakao-boby i treskat' ih kak preshki. Hochu.

Date: 2018-10-31 12:33 pm (UTC)
From: [identity profile] postumia.livejournal.com
я не видела такого какао. Но поспрашиваю, а вдруг.
А сам шоколад все же слишком сладкий?

Date: 2018-11-06 01:36 pm (UTC)
From: [identity profile] nuladno.livejournal.com
nu on ne nastol'ko sladkij, chtob mne eto pomeshalo, v 0osobennosti v sochetanii s bobami

December 2025

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21 222324252627
28 29 30 31   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 24th, 2026 10:27 am
Powered by Dreamwidth Studios