postumia | Шираз от Реканати, 2010

Реканати, Шираз 2010 (Долина Дишон и Шфелат Йеуда).
В магазине, молодой продавец спросил меня хочу ли я от Реканати Шираз или Сира. В ответ на мой недоуменный взгляд, он замахал руками и объяснил что Реканати выпускает как Шираз так и Сира (в обоих случаях бутылки снабжены синей этикеткой), однако Шираз приготовлен с духе Нового Света, а Сира - Старого.
Вино очень красивого цвета (меня всегда веселит эта фраза) - темно-свекольного, блестящего, многообещающего. ;-)
Аромат насыщенный, густой, как и положено ширазу: смородина, слива, мускатный орех, гвоздика, черный перец. На бутылке также утверждается что вино пахнет фиалками, однако мне их унюхать не удалось - может просто не знаю как им положено пахнуть.
Обязательно дайте вину подышать хотя бы двадцать минут - если пить его сразу, вкус кажется "забитым", "тупым", лишенным ньюансов. После этого времени появляется легкость и приятная кислинка.
Богатое вкусами, насыщенное но питкое вино.
54 шекеля в Дерех а-яин

х-post в vino_il